深圳餐厅桌椅存储科技有限公司

公司新闻

新闻资讯

当前位置:网站首页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻 >>
无烟烧烤相比一般的烧烤优势有哪些?
作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019/4/17 14:47:06 点击:20 属于:公司新闻

烧烤可能是人类最原始的烹饪方式。它使用燃料来加热和干燥空气,并将食物放在热干燥空气中靠近热源的位置以加热食物。一般来说,烧烤是为了将食物(主要是肉类,海鲜,蔬菜)在火上烧烤而食用;现代社会,由于各种用火方式的使用,烧烤方式也逐渐多元化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤是一定会产生热气,热气扑面而来,可在空气中闻到食物的味道。这种可以在室外进行烧烤,热气会被风带走,但是在室内呢?特别是烧烤店中,小型烧烤架,进行烧烤食物,还没吃就已经大汗淋漓了。这些油烟的产生,首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体,如油滴滴落于炭火,滴落于电热管,马上化做油烟。

现在无烟烧烤的诞生很好的解决的这一问题的出现,无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,特点有:

1、吃了烧烤身上没有烧烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃烧烤了,

2、烧烤店里不再烟雾迷漫,变得卫生、洁净、舒适。

3、烧烤的锅口子不再烫手伤人了,也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。

4、吃烧烤火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了(油烟是最大的致癌物质之一,还使皮肤衰老程度提前约30%)

5、节能环保,给烧烤火锅店节约燃气约50%,节约空调电费约30%,让传统烧烤火锅变得 安全 美观 时尚 高档。

重庆迅能厨电设备有限公司致力于无烟火锅配套物资的创新、研发、生产和销售,我们以创新、质量、低碳、环保为产品制造标准,以专业、服务为经营理念,为重庆的火锅配套行业打开了一片亮丽的天空。