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重点打造“文明餐桌”
作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019/5/16 11:23:04 点击:15 属于:公司新闻

在福州路某餐饮店看到,在进门处就摆放着一块提醒牌,

上面写着“以俭养德,文明用餐”的字样。走进店里,在每张餐桌上都放着“不剩饭,不剩菜”的温馨提示牌。同样的摆放在公园旁的一家餐饮店超级显眼。已经到吃饭的时间,顾客陆续走进店点菜。有记者看到,点菜的图谱上方字样提醒食客“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,灯箱上面还标注着“拒绝使用劣质食用油、调味品和人工添加剂”的字样。

这时来了一对中老年夫妻,服务员向他们介绍起菜品。对于服务员的热情介绍,张先生告诉记者:“这样很好,节俭不浪费。现在南昌很多酒店就在倡导这个,服务员给我们指引,不是盲目的希望我们多消费,而是做到合适,非常不错。”同样在这里吃饭的张先生对桌上的温馨提示很有感触。他告诉记者:“看着桌上的温馨提示,觉得自己如果剩了很多菜的话,不打包都不好意思。”

    东湖区食品化妆品监督所所长李林告诉记者:“我们示范街的每个餐饮店都有“三不四主动”承诺,即:不用地沟油、不滥用添加剂、不用变质食品;主动提醒顾客吃多少点多少,主动提醒顾客使用公筷公勺、主动提醒顾客可以免费打包、主动提醒顾客喝酒不开车。在每张餐桌上要统一摆放“不剩菜、不剩饭”等内容的牌子。现在消费者节俭消费已经蔚然成风,不多点,吃剩的打包回家,各个餐饮店的餐厨垃圾比以前少了将近一半。下一步我们将把示范街的经验向全区推广。”所以勤俭节约是我们的传统美德,应提倡人人都应该遵守,把我们民族的美德传承下去。