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教您如何制作儿时的柴火锅巴,保准香甜嘎嘣脆
作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019/6/11 18:14:31 点击:25 属于:行业新闻

不知道有多少人和小编一样曾经家里也有过灶台,灶台底下的柴火总是烧得非常的旺盛,厨房里夹杂着饭香味和浓浓的柴火味。一转眼啊家家户户都开始用煤气、电磁炉做饭啦,曾经的火灶也已经被人遗忘。今天就教大家来回味一下曾经的柴火锅巴吧。

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第一步:先把剩饭全部倒在一起,用锅铲把结块的全部铲开之后撒一点盐。

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第二步:涂少量油在锅里,将剩饭全部铺在锅底,铺得满满当当的,边缘要薄一点这样到时候边缘焦焦脆脆的非常好吃。

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第三步:把刚刚平铺在锅底的米饭全部压平,让它们全部都薄得不行。

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第四步:用柴火烧啦!等全部都变成金黄有裂缝的时候就可以用锅铲铲起来啦!

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简单四步就可以回味儿时的美味,一口下去浓浓的米香和焦脆的口感久久不散。

学会了就赶紧操作起来吧,一起回忆一下儿时的美味!